Роль артишока в борьбе с отеками и вздутием живота
В 2014 году американская компания Arty Water выпустила функциональный продукт для всей семьи — артишоковую воду с витаминами и минералами, моментально ставшую трендом среди адептов здорового образа жизни. Но есть ли польза в этом напитке? Разбираемся, анализируя слова эксперта.
Что такое артишоковая вода и какая в ней польза?
Артишоки использовались в терапевтических целях с IV века до нашей эры: люди делали из этого растения отвар для лечения печени и кишечника. Теперь же из него производятся чаи, сиропы и воду — более концентрированные варианты, обеспечивающие больше пользы.
Считается, что артишоки обладают мочегонным эффектом, помогают избавиться от отеков, вздутия живота и повышают иммунитет благодаря наличию цинарина и силимарина в составе — комплекса антиоксидантов, снижающих уровень «плохого» холестерина и глюкозы в крови.
Впрочем, по словам Инны Богдановой, сертифицированного нутрициолога американской школы Precision Nutrition и основательницы первого бренда продуктов для женского здоровья Beauty Bite, напиток, сделанный из листьев, стеблей, сердцевин и цветков артишока, не помогает похудеть сам по себе, но насыщает организм электролитами, фолиевой кислотой, витаминами С и К, магнием, калием, цинком и железом, позитивно влияя на общее самочувствие во время диеты.
«Задача любой воды – дать внутренним органам и тканям увлажнение. Артишоковый напиток способствует детоксу печени за счет фитонутриентов и является скорее приятным дополнением к рациону, нежели гарантом эффективного очищения», — объяснила она журналу Grazia.
Как выбрать и принимать артишоковую воду?
Приобретая воду с экстрактом артишока, внимательно прочитайте ее состав: недобросовестные производители часто добавляют в этот напиток вредные подсластители с высоким гликемическим индексом, перечеркивая тем самым всю ценность суперфуда. «Такой вариант перестает быть функциональным напитком. Он становится ближе к сладкой воде, негативно влияющей на углеводные обмен и баланс глюкозы в организме», — отметила Инна.
Приобретая воду с экстрактом артишока, внимательно прочитайте ее состав: недобросовестные производители часто добавляют в этот напиток вредные подсластители с высоким гликемическим индексом, перечеркивая тем самым всю ценность суперфуда. «Такой вариант перестает быть функциональным напитком. Он становится ближе к сладкой воде, негативно влияющей на углеводные обмен и баланс глюкозы в организме», — отметила Инна.
Кому нельзя пить артишоковую воду?
Артишоковая вода — это не лекарственное средство, поэтому большинству людей ее можно применять без ограничений. Впрочем, если вы испытывает дискомфорт в желудке после употребления брокколи и капусты, или у вас есть аллергия на артишоки, вам лучше воздержаться от этого напитка.
Артишоковая вода — это не лекарственное средство, поэтому большинству людей ее можно применять без ограничений. Впрочем, если вы испытывает дискомфорт в желудке после употребления брокколи и капусты, или у вас есть аллергия на артишоки, вам лучше воздержаться от этого напитка.